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Buch Haute fondue (Français)

Buch Haute fondue (Français)

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Buch ’Haute Fondue’ (auf Französisch) - 52 Varianten eines Klassikers.

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Die Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben.
Als Gründer des ’Festival des fondues’ lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren.
Das Buch sammelt die 52 besten Rezepte – auf dass es jede Woche Fondue gibt!

• Das perfekte Buch für gesellige Winterabende
• Von den Gründern des ’Festival des fondues’ (’Compagnons du caquelons’)
• Rezepte zum einfachen Nachkochen
• Mit zahlreichen verlockenden Fotos

Inhalt:
• Traditionelle Fonduerezepte: Fondue nature, Fondue mit Röhrlingen, Fondue mit grünem Pfeffer, Fondue mit Apfelschnaps, Fondue mit Senf...
• Festliche Fonduerezepte: Fondue mit Grappa, Bierfondue, Champagner-Fondue, Fondue mit Abricotine...
• Rezepte für Fondues mit Ziegen- und Schafskäse: Fondue mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen, Schafskäse-Fondue mit Curry und Ananas...
• Fonduerezepte für Fleischfresser: Cervelat-Fondue, Fondue mit Trockenfleisch, Speckwürfel-Zwiebeln-Fondue...
• Exotische Fonduerezepte: Fondue mit paprika, Fondue mit Ingwer und Zitrone, Fondue mit pesto...
• Gemüse-Fondue Rezepten: Tomatenfondue, Fondue mit Marroni, Fondue mit Lauch, Fondue mit Brennnesseln...

Autoren: Arnaud und Jennifer Favre
Sprache: Französisch
Seiten: 176
Grösse: 17.5 x 24.5 x 2.5 cm